Hầm sấy có thể sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tùy thuộc vào công nghệ sấy, nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy. Dưới đây là một số nhóm nguyên liệu phổ biến được sấy trong hầm sấy:
Tóm tắt nội dung
1. Nông sản, thực phẩm
- Hoa quả: Xoài, mít, chuối, dứa, táo, dâu tây, nho, vải, nhãn…
- Rau củ: Cà rốt, khoai lang, khoai tây, bắp, nấm, ớt, hành, tỏi…
- Ngũ cốc & hạt: Lúa, ngô, đậu nành, đậu xanh, hạt điều, hạt tiêu…
- Thực phẩm chế biến: Cá khô, mực khô, thịt bò khô, xúc xích, lạp xưởng…
2. Dược liệu & thảo mộc
- Các loại dược liệu: Nhân sâm, tam thất, linh chi, hà thủ ô, đinh lăng…
- Lá & thảo mộc: Lá trà xanh, trà thảo dược, bạc hà, hương thảo…
3. Gỗ & sản phẩm gỗ
- Gỗ tự nhiên: Gỗ keo, gỗ sồi, gỗ thông, gỗ cao su…
- Mùn cưa & dăm gỗ: Làm viên nén gỗ, than sinh học…
4. Vật liệu xây dựng
- Gạch, ngói: Giúp làm khô nhanh chóng, giảm nứt vỡ…
- Xi măng, thạch cao: Sấy để giảm độ ẩm trước khi đưa vào sản xuất…
5. Các sản phẩm công nghiệp khác
- Vải vóc, da thuộc: Giúp khô nhanh và tránh nấm mốc…
- Nhựa & polymer: Sấy để loại bỏ hơi nước trước khi gia công…
Tùy vào loại nguyên liệu, hầm sấy có thể sử dụng các công nghệ sấy khác nhau như sấy nhiệt, sấy lạnh, sấy chân không, sấy thăng hoa… Nếu bạn cần tư vấn chi tiết về sấy một loại nguyên liệu cụ thể, hãy cho mình biết nhé! 😊
