Máy Làm Đá Vảy Công Nghiệp

 Máy Làm Đá Vảy Công Nghiệp – Giải Pháp Làm Đá Nhanh Chóng, Tiết Kiệm Chi Phí

Máy làm đá vảy, thiết bị không còn quá xa lạ trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các cơ sở sản xuất thực phẩm. Với khả năng sản xuất đá vảy liên tục, mỏng và mịn, máy làm đá vảy đã trở thành một giải pháp làm lạnh lý tưởng, đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thủy hải sản.

Công ty Phú Thịnh Chuyên sản xuất, nhập khẩu và cung cấp các thiết bị máy móc ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, dây chuyền sản xuất, đóng gói và máy chiết rót… Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành công nghệ tự động hoá, Chúng tôi hi vọng sẽ đáp ứng được sự kỳ vọng của Quý khách đối sản phẩm dịch vụ mà Phú Thịnh cung cấp.

Phú Thịnh Machine – Đối tác tin cậy của mọi nhà!

Tại sao nên chọn máy làm đá vảy?

Bảo quản thực phẩm tối đa:

Đá vảy giúp giữ cho hải sản, thịt, rau củ luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng món ăn và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Nâng cao hiệu quả kinh doanh:

• Giảm thiểu hao hụt: Đá vảy làm lạnh nhanh, giảm thiểu quá trình oxy hóa, giúp thực phẩm tươi lâu hơn.
• Tiết kiệm chi phí: Công suất tiêu thụ điện năng thấp, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng.
• Nâng cao năng suất: Quá trình sản xuất đá liên tục, đáp ứng lượng nhu cầu sử dụng lớn.

Đa dạng ứng dụng: Không chỉ trong ngành ẩm thực, máy làm đá vảy còn được ứng dụng rộng rãi trong y tế, công nghiệp và nhiều lĩnh vực khác.

Cấu tạo – Nguyên lý hoạt động của máy làm đá vảy

Máy làm đá vảy được cấu tạo và hoạt động đơn giản dựa trên nguyên lý làm lạnh đột ngột, để tìm hiểu thêm mời các bạn xem chi tiết dưới đây:

Các thành phần chính của máy làm đá đá vảy

Một máy làm đá vảy thường bao gồm các bộ phận chính sau:

• Cối đá vảy: Là nơi nước được làm lạnh và đông thành đá.
• Hệ thống làm lạnh: Bao gồm máy nén, bình ngưng, bộ phận tiết lưu và ống dẫn.
• Hệ thống cấp nước: Cung cấp nước sạch vào cối đá.
• Hệ thống dao cắt: Tách lớp đá đã đông thành các vảy nhỏ.
• Kho chứa đá: Nơi tập trung đá vảy sau khi được cắt.
• Bảng điều khiển: Dùng để điều chỉnh các thông số hoạt động của máy.

Nguyên lý hoạt động máy sản xuất đá vảy

Máy làm đá vảy hoạt động dựa trên nguyên lý làm lạnh nhanh. Nước được bơm lên bề mặt một ống trụ lạnh, tại đây nước tiếp xúc với nhiệt độ thấp và đông cứng thành những lớp đá mỏng. Khi lớp đá đạt đến độ dày nhất định, một cơ cấu dao cắt sẽ tự động tách lớp đá ra và rơi xuống kho chứa. Quá trình này diễn ra liên tục và tự động, đảm bảo cung cấp lượng đá vảy ổn định.

Video máy sản xuất đá vảy công nghiệp

Thông số kỹ thuật chung của máy làm đá vảy

Chức Năng	Sản xuất đá vảy
⭐Điện Áp	➡️220V/380V, 3 pha
⭐Công suất	➡️Tuỳ chọn theo yêu cầu
⭐Xuất Xứ	➡️ Trung Quốc
⭐Nhà Nhập khẩu	➡️Phú Thịnh
⭐ Bảo Hành	➡️12 Tháng
⭐ Phạm vi cung cấp	➡️Toàn quốc
⭐ Hỗ trợ kỹ thuật	➡️24/7

Phân loại và giá bán máy sản xuất ra đá vảy?

Giá của máy làm đá vảy cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như công suất, thương hiệu, và chức năng. Dưới đây là mức giá tham khảo của một số loại máy làm đá vảy phổ biến:

Máy làm đá vảy mini (dành cho quán ăn nhỏ, nhà hàng):

• • Giá: Từ 20 – 60 triệu đồng
  • Công suất: Thường từ 30 – 100 kg đá/ngày
  • Ứng dụng: Phù hợp với các quán cà phê, quán ăn, hoặc nhà hàng nhỏ cần cung cấp lượng đá vảy ít, chủ yếu cho việc làm mát thực phẩm.

Máy làm đá vảy tầm trung (công suất vừa phải):

• • Giá: Từ 60 – 150 triệu đồng
  • Công suất: Khoảng 100 – 300 kg đá/ngày
  • Ứng dụng: Phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa phải, nơi có nhu cầu sử dụng đá vảy lớn hơn.

Máy làm đá vảy công nghiệp (công suất lớn):

• • Giá: Từ 150 triệu đến 1 tỷ đồng hoặc hơn
  • Công suất: Từ 500 kg đến hàng tấn đá/ngày
  • Ứng dụng: Phù hợp với các nhà máy chế biến thủy hải sản, bảo quản thực phẩm hoặc các ngành công nghiệp cần đá vảy với số lượng lớn để làm lạnh và bảo quản sản phẩm.

Dựa vào công suất, quy mô sản và khối lượng sản xuất. Chúng ta có thể phân loại máy sản xuất đá vảy thành 2 loại cơ bản:

• Máy sản xuất đá vảy công nghiệp
• Máy sản xuất đá vảy công suất nhỏ

Ưu điểm của máy sản xuất đá vảy

• Hiệu quả làm lạnh cao: Đá vảy có diện tích tiếp xúc thực phẩm lớn, giúp làm lạnh nhanh chóng và đều trên toàn bộ thực phẩm.
• Tiết kiệm điện năng: Công suất tiêu thụ điện năng thấp so với các loại máy làm đá khác.
• Vệ sinh dễ dàng: Các bộ phận của máy dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
• Hoạt động ổn định: Máy làm việc tự động, không cần sự can thiệp của con người.
• Đa dạng công suất: Có nhiều loại máy với công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.

Ứng dụng của máy làm đá vảy công nghiệp

• Bảo quản thực phẩm: Đá vảy được sử dụng rộng rãi để bảo quản hải sản tươi sống, thịt, rau củ quả…
• Ngành công nghiệp: Sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, dược phẩm…
• Y tế: Dùng để làm lạnh máu, các mẫu vật sinh học…

Điểm lưu ý khi lựa chọn máy làm đá vảy

Khi lựa chọn máy làm đá vảy, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:

• Công suất: Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
• Kích thước: Phù hợp với không gian lắp đặt.
• Chất liệu: Chọn máy làm bằng chất liệu inox để đảm bảo vệ sinh và độ bền.
• Hãng sản xuất: Lựa chọn các hãng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Các câu hỏi thường gặp về máy làm đá vảy

1. Máy làm đá vảy là gì?

Máy làm đá vảy là thiết bị chuyên dụng để sản xuất đá dạng vảy mỏng, có độ lạnh sâu, thường được sử dụng trong bảo quản hải sản, chế biến thực phẩm, y tế và công nghiệp.

2. Đá vảy có đặc điểm gì so với đá viên?

Đá vảy có dạng mỏng, bề mặt rộng, giúp làm lạnh nhanh hơn so với đá viên.

Dễ đóng gói, bám dính tốt trên bề mặt sản phẩm.
Không làm trầy xước thực phẩm như đá viên cứng.

3. Máy làm đá vảy hoạt động như thế nào?

Máy làm đá vảy sử dụng hệ thống làm lạnh nhanh để tạo thành lớp đá mỏng trên bề mặt trống quay. Sau đó, một lưỡi dao sẽ cạo lớp đá thành vảy và rơi xuống kho chứa.

4. Máy làm đá vảy có thể sản xuất bao nhiêu kg đá mỗi ngày?

Công suất máy dao động từ 300 kg – 50 tấn/ngày, tùy theo nhu cầu sử dụng.

5. Ứng dụng của đá vảy là gì?

Bảo quản hải sản trên tàu cá, chợ đầu mối, siêu thị.
Chế biến thực phẩm, giữ lạnh nguyên liệu.
Ngành y tế, bảo quản dược phẩm, mẫu sinh học.
Làm mát bê tông trong xây dựng.

6. Máy làm đá vảy sử dụng nước gì?

Máy có thể sử dụng nước máy, nước giếng khoan (đã qua lọc) hoặc nước biển, tùy vào mục đích sử dụng.

7. Máy làm đá vảy tiêu thụ điện có nhiều không?

Máy có công suất từ 1 – 50 kW/h tùy loại.
Hệ thống tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí vận hành.

8. Máy làm đá vảy có cần bảo trì thường xuyên không?

Cần kiểm tra hệ thống làm lạnh, dao cạo đá, bơm nước định kỳ.
Vệ sinh hệ thống tản nhiệt và thay dầu bôi trơn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

9. Máy làm đá vảy có dễ lắp đặt không?

Máy có thiết kế gọn gàng, dễ lắp đặt.
Có thể lắp trực tiếp trên tàu cá, nhà máy hoặc kho lạnh.

10. Máy làm đá vảy có tốn nước không?

Máy có tỷ lệ chuyển hóa nước thành đá lên đến 90%, rất tiết kiệm nước.

11. Có thể mua máy làm đá vảy ở đâu?

Quý khách có thể liên hệ công ty Phú Thịnh để được tư vấn và báo giá tốt nhất

Hướng dẫn sử dụng thiết bị sản xuất đá vảy

Máy làm đá vảy Phú Thịnh là thiết bị chuyên dụng để sản xuất đá vảy, phù hợp cho ngành thủy sản, chế biến thực phẩm, bảo quản nông sản, y tế và các lĩnh vực khác. Máy có công suất đa dạng, hoạt động ổn định và tiết kiệm năng lượng.

Điều kiện cần trước khi vận hành máy làm vảy đá:

• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, bằng phẳng tránh ánh nắng trực tiếp.
• Kết nối nguồn điện phù hợp với công suất máy.
• Kiểm tra hệ thống cấp nước, đảm bảo nước sạch và có áp lực ổn định.
• Đảm bảo hệ thống thoát nước hoạt động tốt.
• Kiểm tra các bộ phận của máy trước khi vận hành.

Hướng dẫn vận hành máy làm đá vảy tự động bao gồm các bước

Bước 1: Bật nguồn máy

• Kiểm tra nguồn điện và hệ thống cấp nước.
• Nhấn công tắc Bật/Tắt để khởi động máy.

Bước 2: Thiết lập chế độ làm đá

• Cài đặt nhiệt độ và chế độ làm đá theo nhu cầu.
• Máy sẽ tự động làm đá và xả đá vào thùng chứa.

Bước 3: Thu gom và bảo quản đá vảy

• Kiểm tra chất lượng đá vảy, đảm bảo kích thước và độ khô phù hợp.
• Sử dụng thùng chứa để bảo quản hoặc chuyển đá vào kho lạnh.

Hướng dẫn bảo trì và vệ sinh máy làm đá vảy định kỳ

Bảo trì định kỳ:

• Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc nước hàng tuần.
• Kiểm tra hệ thống làm lạnh, vệ sinh dàn ngưng tụ hàng tháng.
• Kiểm tra và bảo trì động cơ định kỳ để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

Vệ sinh máy:

• Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
• Sử dụng dung dịch chuyên dụng để vệ sinh bề mặt máy, thùng chứa đá.
• Đảm bảo hệ thống ống nước sạch sẽ, không bị tắc nghẽn.

Một số Lưu ý khi sử dụng máy để sản xuất đá vảy

• Đảm bảo nguồn điện ổn định, tránh chập cháy.
• Sử dụng nước sạch để đảm bảo chất lượng đá vảy.
• Không đặt máy ở nơi ẩm thấp hoặc nhiệt độ quá cao.
• Bảo trì máy thường xuyên để tăng tuổi thọ và hiệu suất làm đá.
• Nếu có sự cố, liên hệ kỹ thuật viên của Phú Thịnh để được hỗ trợ.

Liên hệ Phú Thịnh để được tư vấn chi tiết về máy làm đá vảy!

Đơn vị cung cấp máy làm đá vảy Uy tín Chuyên nghiệp

Máy làm đá vảy là một thiết bị không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong ngành thực phẩm. Với những ưu điểm vượt trội, máy làm đá vảy đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi. Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng máy làm đá vảy, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY PHÚ THỊNH

Chuyên sản xuất, nhập khẩu và cung cấp các thiết bị máy móc ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, dây chuyền sản xuất, đóng gói và sản xuất... Với tuyên ngôn sứ mệnh “CHẤT LƯỢNG HÔM NAY – VỮNG BƯỚC NGÀY MAI” Công ty Phú Thịnh hy vọng sẽ là đối tác tin cậy của mọi khách hàng.

Đ/c: Số 77 đường 73, Khu Phố 2, P. Phú Tân, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

CN Miền Nam: Km số 7 Quốc Lộ 13 (đối diện Lotte Mart Bình Dương) , P. Bình Hoà, TP. Thuận An, Bình Dương

CN Miền Bắc: Số 29, Huỳnh Thúc Kháng, P. Đống Đa, TP. Hà Nội

Hotline: 0938.233.456 - CSKH: 0939.777.859  

Email: congnghemayphuthinh@gmail.com  - Website: congnghemayphuthinh.vn