Máy làm mềm thịt là một thiết bị công nghiệp được sử dụng để massage làm mềm thịt mà không làm thay đổi hình dạng hoặc hương vị của thịt. Máy được sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, và các cơ sở chế biến thực phẩm khác.
Tóm tắt nội dung
TỔNG QUAN VỀ MÁY LÀM MỀM THỊT
Máy làm mềm thịt được sử dụng để làm mềm thịt mà không làm rách thớ thịt hay làm thay đổi hình dạng của miếng thịt, giúp thịt dễ dàng cắt lát, băm nhỏ, hoặc nấu chín. Máy được trang bị hệ thống dao và trục quay, giúp làm mềm thịt một cách nhanh chóng và hiệu quả. Máy được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, v.v.

CẤU TẠO CỦA MÁY LÀM MỀM THỊT
Máy làm mềm thịt có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:
- Bộ phận cấp phôi: Bộ phận này có nhiệm vụ cấp thịt vào máy làm mềm.
- Bộ phận làm mềm: Bộ phận này có nhiệm vụ làm mềm thịt.
- Bộ phận xả sản phẩm: Bộ phận này có nhiệm vụ xả sản phẩm đã được làm mềm ra khỏi máy.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY LÀM MỀM THỊT
| Model | TS-Y30 |
| Điện áp | 380V |
| Công suất | 30-60 miếng/phút |
| Kích thước | 600*500*800mm (L*W*H) |
| Trọng lượng | 75kg |
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM MỀM THỊT
Máy làm mềm thịt hoạt động dựa trên nguyên lý cắt nhỏ các thớ thịt. Khi thịt được đưa vào máy, bộ phận cấp phôi sẽ giữ thịt cố định tại vị trí làm mềm. Bộ phận làm mềm sẽ sử dụng các lưỡi dao sắc bén để cắt nhỏ các thớ thịt. Bộ phận xả sản phẩm sẽ xả sản phẩm đã được làm mềm ra khỏi máy.

ƯU ĐIỂM CỦA MÁY LÀM MỀM THỊT
Máy làm mềm thịt có nhiều ưu điểm, bao gồm:
- Làm mềm thịt nhanh chóng và dễ dàng. Máy có thể làm mềm thịt trong vài phút, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
- Không làm mất đi hương vị hoặc kết cấu của thịt. Máy không làm rách thớ thịt hay làm thay đổi hình dạng của thịt, giúp giữ lại hương vị và kết cấu tự nhiên của thịt.
- Thích hợp cho nhiều loại thịt. Máy có thể sử dụng cho nhiều loại thịt, bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt cừu, v.v.

CÁCH SỬ DỤNG MÁY LÀM MỀM THỊT
Cách sử dụng máy làm mềm thịt khá đơn giản, chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị thịt. Thịt cần được làm sạch, thái thành miếng có độ dày khoảng 1,5-2 cm.
- Cài đặt máy. Chọn loại thịt và độ dày thịt phù hợp với máy.
- Cho thịt vào máy. Đặt miếng thịt lên bề mặt máy, sao cho mặt thịt tiếp xúc với các lưỡi dao hoặc đầu phát sóng âm.
- Bật máy. Bật máy và chờ cho đến khi máy hoàn thành quá trình làm mềm thịt.
❓CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ MÁY LÀM MỀM THỊT
🔹 1. Máy làm mềm thịt hoạt động như thế nào?
👉 Máy sử dụng hệ thống lưỡi dao/thanh ép để cắt rời liên kết cơ bắp và gân thịt, giúp thịt mềm ra nhanh chóng mà không làm nát bề mặt.
🔹 2. Có thể dùng máy làm mềm cho những loại thịt nào?
👉 Máy dùng được cho thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt nai, thịt cừu, và cả các loại hải sản như bạch tuộc, mực… tùy theo công suất và thiết kế máy.
🔹 3. Máy có làm nát hoặc bầm thịt không?
👉 Không. Nếu dùng đúng cách, máy sẽ làm mềm mà không nát thịt. Bề mặt thịt vẫn đẹp, giữ nguyên vân thớ – thích hợp cho các món nướng, áp chảo, hầm…
🔹 4. Máy có dễ vệ sinh không?
👉 Có. Đa số máy được làm bằng inox không gỉ, có thể tháo rời bộ phận lưỡi để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
🔹 5. Có những loại máy làm mềm thịt nào?
👉 Có 3 loại phổ biến:
- Máy quay tay thủ công (cho quán nhỏ, hộ gia đình)
- Máy bán tự động (có motor, năng suất trung bình)
- Máy làm mềm thịt công nghiệp (chạy liên tục, công suất lớn)
🔹 6. Có cần kỹ năng đặc biệt khi sử dụng máy không?
👉 Không. Máy rất dễ vận hành, chỉ cần cho thịt vào, bấm nút hoặc quay tay là máy hoạt động. Có hướng dẫn chi tiết đi kèm.
🔹 7. Máy có làm thay đổi mùi vị thịt không?
👉 Không. Máy chỉ tác động lên cấu trúc thịt để làm mềm, không làm mất chất, không ảnh hưởng đến hương vị.
🔹 8. Bảo hành máy bao lâu?
👉 Thông thường máy được bảo hành từ 6–12 tháng tùy dòng. Có hỗ trợ kỹ thuật và linh kiện thay thế khi cần.
PHÚ THỊNH – NHÀ CUNG CẤP NÁY LÀM MỀM THỊT UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ghề, với số lượng nhập khẩu máy móc lên đến hàng trăm mỗi năm. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hoàn toàn chất lượng, có giấy chứng nhận giấy tờ pháp lý CO-CQ rõ ràng, vì vậy Phú Thịnh tự tin là nơi đáng tin cậy của khách hàng.
Phú Thịnh luôn kiểm tra các sản phẩm và đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng, đảm bảo tính ổn định và hiệu suất hoạt động lâu dài. Sự tin tưởng của khách hàng là niềm tự hòa đối với chúng tôi.
Để biết thêm chi tiết về máy làm mềm thịt xin liên hệ hotline: 0938.23.3456.
Xem thêm: Máy thái thịt

Quy trình xử lý thiết bị máy móc bị ngập nước
Th11
Mua Bán Máy Ép Phế Liệu Cũ Giá Tốt
Th6
Đá vảy? Cách làm ra đá vảy?
Th4
Máy đóng gói cà phê bột giá cao không?
Máy Đóng Gói Hút Chân Không Công Nghiệp
Th3
Các Loại Máy Chiết Rót Tại Phú Thịnh
Th1
Máy bóc vỏ nông sản? Các loại máy bóc vỏ hiện có
Th12
Máy Chiết Rót Sơn Nước tự động PT20
Th11
Máy Đóng Gói Trà Túi Lọc Mini Giá Rẻ
Th11
Máy Đóng Gói Trà Túi Lọc Có Dây Tự động
Th11
Máy Đóng Gói Hạt Nêm tự động hóa
Th11
Dây Chuyền Đóng Gói Bánh Kẹo Tự Động
Th11