Máy Cắt Bánh Kẹo

Máy cắt bánh kẹo còn có chức năng cắt thanh cốm gạo lức, thanh ngũ cốc. Máy vận hành đơn giản và nhẹ nhàng với chỉ 1 nhân viên. Tích hợp cắt ngang và cắt dọc trên máy vô cùng tiện lợi và hiệu quả cao.

TỔNG QUAN VỀ MÁY CẮT BÁNH KẸO

Máy cắt bánh kẹo được thiết kế hiện đại, với vật liệu chính là inox 304 cao cấp, bền bỉ, chắc chắc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.

Máy sử dụng điện 1 pha 220v. Được trang bị 2 động cơ kết hợp với 1 bộ dao cắt dọc và 1 bộ dao cắt ngang.

CẤU TẠO CỦA MÁY CẮT BÁNH KẸO

Máy cắt bánh kẹo đa năng được chế tạo với các bộ phận cơ bản sau: Bộ dao cắt ngang dọc, động cơ, mâm cắt định hình và tủ điện điều khiển.

Bộ dao cắt ngang dọc: Gồm các lưỡi dao được thiết kế chuyên dụng, tương ứng với các rãnh của mâm cắt. Phần lưỡi dao được bảo vệ bằng nắp inox đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Động cơ: 2 động cơ 1.5kw tương ứng với 2 dao cắt, hỗ trợ quá trình cắt kẹo – bánh nhanh chóng và gọn gàng.

Mâm cắt định hình: Với kích thước 60x60mm có các rãnh được tính toán hợp lý theo kích thước của miếng bánh, kẹo khi cắt. Kích thước này có thể thay đổi tùy theo nhu cầu đặt hàng của khách hàng.

Tủ điện điều khiển: Gồm có 1 đèn nguồn và 2 công tắc điều kheiern dao cắt. Thiết kế đơn giản và thuận tiện cho người vận hành.

Bàn dẫn hướng: Với phiên bản cải tiến hơn so với phiên bản trước đó, quý khách hàng có thể gấp gọn để giảm kích thước khi vận chuyển hoặc khi không sử dụng.

Bộ phận trợ lực: Bộ phận này bao gồm các bánh xe làm bằng cao su có tác dụng giúp làm giảm lực đẩy . Đồng thời định hướng chuyển động giúp khay tự động tịnh tiến đi qua vị trí dao cắt mà không tác động của người vận hành.

Khay chứa: Là nơi chứa nguyên liệu cắt. Khay chứa được làm bằng inox 304, các cạnh được xẻ rãnh tương ứng với số dao cắt theo chiều ngang và chiều dọc. Số rãnh có thể thay đổi theo số lượng dao.

Nắp bảo vệ: Có chức năng che chắn các dao cắt để tránh bụi bẩn đồng thời đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình sử dụng.

ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO CỦA MÁY

Máy cắt bánh kẹo có thiết kế tối giản, nhỏ gọn và tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo tính an toàn và thẩm mỹ cao. Vật liệu chính để cấu thành máy là inox 304 dày dặn, chắc chắn không gỉ. Mâm chứa kích thước lớn cho năng suất trung bình khoảng 160 thanh kẹo/ phút cho một lần cắt. Thao tác thực hiện nhẹ nhàng đơn giản, chỉ cần một nhân công vận hành, giúp tăng năng suất và tiết kiệm tối đa chi phí.

Ngoài ra chúng tôi còn thiết kế các cỡ mâm lớn nhỏ tùy theo nhu cầu sản phẩm của khách hàng.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Trong các thiết bị máy thực phẩm, thì đối với máy cắt bánh kẹo là một trong những thiết bị có nguyên lý hoạt động đơn giản. Quá trình cắt diễn ra theo 2 công đoạn: Cắt theo chiều ngang và cắt theo chiều dọc.

Khi khay nguyên liệu được đưa vào máy, các bánh xe trợ lực phía dưới sẽ tạo lực kẹp cũng như hướng dẫn vật liệu dễ dàng đi qua đúng vị trí của dao. Nguyên vật liệu sẽ được cắt thành từng phần và được đây qua mâm cắt theo chiều dọc.

Tại phần cắt theo chiều ngang: máy hoạt động tương tự như cắt theo chiều dọc. Sau khu cắt xong sẽ được đẩy ra khu vực thành phẩm. Kết thúc quá trình cắt.

PHÚ THỊNH – NHÀ PHÂN PHỐI MÁY CẮT BÁNH KẸO UY TÍN CHẤT LƯỢNG

Phú Thịnh hiểu rằng. giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất. Ngoài cung cấp máy chất lượng cao, Phú Thịnh còn có đội ngũ kỹ sư lành nghề, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng.

Liên hệ ngay với Phú Thịnh để được tư vấn chi tiết về máy cắt bánh kẹo cũng như thanh cốm gạo lứt nhé.