Ngày nay, trong ngành công nghiệp thực phẩm, quá trình sản xuất bánh đã trở nên hiện đại hơn, nhờ sự đóng góp to lớn của công nghệ. Trong đó phải nói đến máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh là thiết bị đóng vai trò quan trọng và không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh.
Hãy cùng Phú Thịnh tìm hiểu về máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh nhé.
Tóm tắt nội dung
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Cấu Tạo Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Máy dập khuôn thường có cấu tạo cơ bản sau:
Khung máy: Khung thường được cấu thành từ chất liệu chắc chắn, có khả năng chịu lực tốt.
Mâm ép: Mâm có dạng hình tròn được làm từ thép khổng gỉ hoặc inox 304-316.
Khuôn tạo hình: Tuỳ vào yêu cầu của từng khách hàng mà có khuôn tạo hình khác nhau, từ hình tròn qua hình vuông, hình chữ nhật, hình lục giác… Khuôn được cấu tạo bằng thép không gỉ hoặc inox.
Bộ điều khiển: Bộ điều khiển có nhiệm vụ điều chỉnh tốc độ ép, lực ép và các thông số khác của máy.
Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Bước 1: Vỏ bánh được cán mỏng và di chuyển trên băng tải.
Bước 2: Mâm ép quay, đưa vỏ bánh tiếp xúc với khuôn tạo hình.
Bước 3: Vỏ bánh được ép thành hình theo khuôn.
Bước 4: Vỏ được di chuyển trên băng tải và đi đến quy trình tiếp theo.
Xem thêm: Máy Cán Bột Nằm Southstar NFQ-500T
Thông số kỹ Thuật
Tên sản phẩm | Máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh |
Điện áp | 220v/ 50Hz |
Công suất | 2kw |
Năng suất | 5000 miếng/h |
Kích thước máy | 3000 x 1000 x 1300mm |
Trọng lượng | 500kg |
Nhập khẩu | Phú Thịnh |
Bảo hành | 12 tháng |
Ưu Điểm Của Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Tăng năng suất
Máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh được thiết kế để hoạt động một cách liên tục, giúp tăng cường sản xuất. So với phương pháp thủ công, thì máy có thể tạo ra sản lượng lớn vỏ bánh trong thời gian ngắn, giảm thiểu thời gian sản xuất.
Độ Chính Xác Cao
Máy dập khuôn được điều khiển bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo độ chính xác và đồng đều trong quá trình tạo hình vỏ bánh. Điều này giúp bảo đảm rằng mỗi chiếc bánh có kích thước và hình dạng chính xác theo yêu cầu, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tiết Kiệm Nguyên Liệu
Máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh được thiết kế để tận dụng nguyên liệu một cách hiệu quả. Áp dụng lực chính xác vào vật liệu làm vỏ bánh, giúp giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và đồng thời đảm bảo rằng mỗi bánh được tạo ra đều đặn và chất lượng.
Linh Hoạt Thay Khuôn
Máy dập khuôn thường được thiết kế linh hoạt và có thể điều chỉnh dễ dàng theo yêu cầu của khách hàng. Điều này cho phép nhà sản xuất có thể tạo ra nhìu loại vỏ bánh khác nhau mà không cần phải mau thêm máy hoặc thay đổi kết cấu máy. Giảm thời gian làm việc và tăng tính linh hoạt trong công việc.
Hiệu Quả Chi Phí
Mặc dù chi phí đầu tư cao, nhưng máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh thường mang lại hiệu quả chi phí cao trong dài hạn. Sự tự động hoá làm giảm chi phí lao động và tăng cường sản xuất dẫn đến chi phí sản xuất giảm.
Tuân Thủ Tiêu Chuẩn An Và Chất Lượng
Máy dập khuôn luôn luôn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao, giúp đảm bảo rằng quá trình sản xuất luôn an toàn và sản phẩm đưa đến người tiêu dùng đáp ứng chất lượng quốc tế.
Trên tất cả, máy dập khuôn tạo hình vỏ bánh không chỉ là một công cụ mà còn là giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay.
Ứng Dụng Của Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh được ứng dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất:
Sản xuất bánh trung thu: Máy được sử dụng để tạo hình vỏ bánh trung thu, giúp tạo ra những chiếc bánh có hình dạng đẹp mắt, đồng đều.
Sản xuất bánh bao: Máy được sử dụng để hình cho vỏ bánh bao, giúp tạo ra những chiếc bánh bao có có hình dạng thẫm mỹ.
Sản xuất bánh mỳ.
Các loại bánh khác: Máy có thể thay khuôn để tạo hình bánh bông lan, bánh quy, bánh hamburger, bánh nướng….
Lưu Ý Lựa Chọn Máy Dập Khuôn Tạo Hình Vỏ Bánh
Kích thước và hình dạng sản phẩm: Cần lựa chọn máy có khuôn tạo hình phù hợp với kích thước và hình dáng của sản phẩm.
Năng suất sản xuất: Cần lựa chọn máy có năng suất phù hợp với nhu cầu sản xuất doanh nghiệp.
Chất lượng máy: cần lựa chọn máy có chất lượng tốt, độ bền cao, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Hotline tư vấn chi tiết: 0938.23.3456