Máy Đùn Nui

Nui là một loại thực phẩm rất được ưa thích hiện nay vì sự tiện lợi cũng như cảm giác ngon miệng mà nó mang lại. Vì nhu cầu tăng mạnh nên đòi hỏi nguồn cung ứng cũng phải phát triển mạnh mẽ. Quá trình sản xuất nui sẽ không còn khó khăn khi quý khách hàng sở hữu cho mình máy đùn nui hiệu suất cao cho cơ sở của mình.

TỔNG QUAN MÁY ĐÙN NUI

Máy đùn nui hoạt động dựa trên công nghệ vít tải đơn, hệ thống nén, hệ thống truyền động, hệ thống nạp liệu, hệ thống cắt sợi và hệ thống điều khiển. Các thiết bị vận hành ổn định chính xác và không tiêu hao nhiều điện năng.

Máy đùn nui chủ yếu sử dụng bột làm nguyên liệu, thông quá các khuôn khác nhau để cho ra những sản phẩm có hình dạng, màu sắc và kích thước khác nhau.

Máy đùn nui có cấu tạo đơn giản, bao gồm khuôn đùn, phễu chứa nguyên liệu, trục xoắn và công tắc điều khiển. Máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển đến các vị trí khác nhau theo nhu cầu.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

CÓ NÊN MUA MÁY LÀM NUI KHÔNG ?

Máy  đùn nui được đánh giá là thiết bị đa dụng, có thể sản xuất được nhiều loại thực phẩm với các nguyên liệu khác nhau làm từ bột mì, bột gạo, bún, mì… Bên cạnh đó thành phẩm tạo ra từ máy đùn nui đa dạng hình hài nhờ cấu tạo dễ dàng thay khuôn đúc.

Máy đùn nui là phương pháp sản xuất nui thuận tiện, quy trình máy hoạt động rất gọn gàng chính xac, không làm sản phẩm bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và được thao tác với vài bước đơn giản.

Máy đùn nui được cấu thành từ inox cao cấp nên rất dễ vệ sinh, chỉ cần lau chùi sạch sẽ sau khi sử dụng. Đặc biệt máy không tiêu tốn nhiều điện năng.

Nhờ có máy đùn nui, quý khách hàng có thể sản xuất loại thực phẩm thơm ngon, giúp tạo ra những món ăn đặc sắc. Với những ưu điểm trên thì máy đùn nui thật sự rất đáng để bạn đầu tư.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY ĐÙN NUI

Để sử dụng máy đùn nui, đầu tiên bạn phải tiến hành xử lý bột, thực hiện nhồi hoặc trộn với nước tùy vào công thức riêng của mỗi cơ sở kinh doanh. Sau đó cho phần đã nhồi vào máy, máy sẽ thực hiện đùn các sợi nui ra khỏi khuôn. Lúc này dao cắt sẽ thực hiện cắt rời các sợi nui. Ngoài ra để thành phẩm có mắc sắc đẹp, bạn có thể trộn nguyên liệu chính với các loại nước rau hoặc màu thực phẩm để tạo nên sự khác biệt, hấp dẫn thị giác.

ƯU ĐIỂM CỦA MÁY ĐÙN NUI

• Máy có thiết kế gọn nhé, cấu tạo đơn giản, dễ vận hành thao tác.
• Máy đùn nui cho phép sản xuất sản phẩm một cách thuận tiện, dao cắt sắc gọn, chính xác không làm cho sản phẩm bị ảnh hưởng trong suốt quá trình sản xuất.
• Tiêu thụ điện năng ít, năng suất cao.
• Dễ dàng thay thế khuôn để tạo ra những hình dạng khách nhau của khuôn mì.
• Không chiếm dụng nhiều diện tích của cơ sở, di chuyển thuận lợi và dễ dàng.
• Nhân viên vận hành dễ dàng vận hành máy chỉ với một vài thao tác đơn giản mà không tốn nhiều công sức.
• Chi phí đầu tư thấp.
• Máy đùn nui được làm bằng thép không gỉ, sạch sẽ, dễ lau chùi và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Khuôn của máy rất đa dạng và có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

ỨNG DỤNG CỦA MÁY ĐÙN NUI TRONG LĨNH VỰC SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP

Công nghiệp sản xuất thực phẩm luôn là ngành được nhận nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Chất lượng sản phẩm được tạo thành phải đảm bảo vệ sinh an toàn, có tính thẩm mỹ cao và quy trình sản xuất khép kín… Để có thể đáp ứng được những tiêu chuẩn này buộc các đơn vị, doanh nghiệp cơ sở sản xuất phải cơ giới hóa quy trình sản xuất của mình dưới sự hỗ trợ của các thiết bị máy móc.

Lý do mà máy làm nui ra đời:

Máy cho phép người dùng sản xuất và làm nui, mì… một cách tự động và vệ sinh. Ngoài ra nếu các doanh nghiệp tận dụng được tối đa công năng mà máy mang lại thì có thể đa dạng hóa sản phẩm của mình bởi máy không chỉ làm nui mà còn có thể làm mỳ ống, bim bim… một cách dễ dàng mà dùng chỉ cần thay khuôn cho máy.

Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay thì bài toán khó về chi phí luôn được mọi người quan tâm, chính vì thế sản phẩm máy đùn nui hoàn toàn giải quyết được các vấn đề trên. Mức chi phí đầu tư ban đâu cho dòng mấy này không quá cao và phù hợp với đa số các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ, vừa và lớn.

Với dòng máy này thì việc sản xuất mỳ, nui, bimbim… có thể diễn ra nhanh chóng và cho ra sản phẩm có độ thẩm mỹ cao, đa dạng hình dạng và bắt mắt người dùng.

Nếu công ty bạn đang hoạt động lĩnh vực sản xuất mỳ, nui… thì đây thật sự là một thiết bị cần thiết và không thể nào thiếu được. Nó chắc chắn sẽ mang đến cho doanh nghiệp nhiều lợi ích, giúp tối ưu được chi phí thành phẩm tăng được tính cạnh tranh.