Vấn đề vệ sinh bát sau khi ăn đối với tất cả mọi người chưa bao giờ là việc làm đơn giản, đặc biệt là khi chúng được thực hiện tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Với một lượng bát, đĩa, xoong, nồi lớn mỗi ngày, các doanh nghiệp cần sử dụng một lượng lớn công nhân để làm sạch đồ dùng, dụng cụ ăn uống phải tiêu hao lượng lớn thời gian và chi phí. Xuất phát từ những lý do đó, máy rửa bát siêu âm ra đời với ứng dụng công nghệ làm sạch sóng siêu âm – công nghệ mới hiện đại nhất trên thị trường hiện nay, mang đến nguồn lợi lớn cho doanh nghiệp.
Tóm tắt nội dung
GIỚI THIỆU VỀ MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Máy rửa bát siêu âm là thiết bị làm sạch bát đĩa và các đồ dùng nhà bếp bằng âm thanh siêu âm. Âm thanh siêu âm là dạng âm thanh ở tần số cao hơn tần số mà tai con người có thể nghe được. Tần số này thường dao động trong khoảng từ 28 đến 120 Khz.
Sóng âm thanh này có thể truyền được trong nhiều môi trường khác nhau nhưu rắn, lỏng, khí. Trong môi trường chất lỏng, sóng siêu âm này tác động lên dung dịch tẩy rửa. Dung dịch này liên tục bị dãn ra và ép vào tạo nên những bọt khí có kích thước cực nhỏ.
CẤU TẠO CỦA MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Nghiên cứu về cấu tạo của máy rửa bát sóng siêu âm, người ta nhận thấy nó có cấu tạo rất đơn giản. Máy rửa chén sóng siêu âm gồm các bộ phận: máy phát điện, bể chứa, đầu khuếch đại sóng siêu âm, khu vực chứa chất lỏng dùng để làm sạch.
Trong đó bộ phận quan trọng nhất đó là máy phát điện và đầu khuếch đại sóng. Để đảm bảo cho máy rửa sạch và có độ bền cao nhất thì bạn cần xác định được chính xác bể chứa có dung tích bao nhiêu để chọn đầu khuếch đại và máy phát điện cho thích hợp.
Máy phát điện là bộ phận có nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho đầu khuếch đại sóng siêu âm. Nguồn năng lượng điện ở đầu vào sẽ được biến đổi và tạo ra những tín hiệu điện áp cao tần. Những tín hiệu này sẽ được gửi đến đầu khuếch đại sóng siêu âm.
Đầu khuếch đại sóng siêu âm có khả năng cộng hưởng với tần số siêu âm của máy phát điện để phát ra sóng siêu âm thanh.
Bể chứa có tác dụng chứa chất tẩy rửa. Nó được làm bằng thép cao cấp, không gỉ, chịu được môi trường axit và kiềm lớn.
Chất lỏng làm sạch là dụng dịch tẩy rửa hoặc nước tinh khiết. Chúng giúp cho quá trình làm sạch diễn ra dễ dàng nhất.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Model | ITO-60 | ITO-80 | ITO-90 | ITO-100 | ITO-120 | ITO-150 | ITO-180M | ITO-180MD | ITO-220MD |
Công suất | 2.5 Kw | 4.25 Kw | 4.45 Kw | 4.65 Kw | 4.95 Kw | 5.55 Kw | 6.15 Kw | 7.8 Kw | 8.45 Kw |
Kích thước | 600*670*800 (L*W*H) | 800*670*800 (L*W*H) | 900*670*800 (L*W*H) | 1000*670*800 (L*W*H) | 1200*670*800 (L*W*H) | 1500*670*800 (L*W*H) | 1800*670*800 (L*W*H) | 1800*670*650 (L*W*H) | 2200*670*650 (L*W*H) |
Dung tích | 55L | 78L | 90L | 102L | 125L | 158L | 195L | 110L+75L | 145L+85L |
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Không phải ngẫu nhiên máy rửa bát siêu âm lại được nhiều khách hàng ưa chuộng như vậy. Dưới đây là những ưu điểm vượt trội của thiết bị:
Tốc độ làm sạch nhanh
Máy rửa bát sóng siêu âm làm sạch vết bẩn bằng luồng sóng bọt khí tốc độ cao. Vì vậy, những vết bẩn do dầu mỡ tạo ra cứng đầu nhất, trong những ngóc ngách cũng dễ dàng bị lấy đi.
Làm sạch được các loại vật dụng
Máy rửa chén sóng siêu âm có khả năng làm sạch được tất cả các loại bát đĩa, nồi xoong bằng nhiều vật liệu khác nhau như sứ, thủy tinh, kim loại, nhựa… Những vật dụng này sau khi được làm sạch không bị giảm tuổi thọ hoặc biến đổi về hình dáng.
Dễ dàng sử dụng
Máy rửa bát sóng siêu âm dễ sử dụng, ai cũng có thể vận hành. Chỉ vài thao tác cơ bản là chén đĩa của bạn sẽ được làm sạch mà bạn không phải mất nhiều thời gian.
Thân thiện với môi trường
Máy rửa bát sóng siêu âm rất thân thiện với môi trường bởi lượng khí thải và chất thải thải ra môi trường thấp, không có khí độc hại.
LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Sử dụng máy rửa bát siêu âm mang lại nhiều lợi ích hữu ích, đặc biệt là trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, quán ăn, trường học, khu công nghiệp và các bếp ăn công nghiệp. Dưới đây là những lợi ích khi sử dụng máy rửa bát bằng siêu âm:
- Tiết kiệm thời gian và nhân công: Máy rửa bát siêu âm có khả năng rửa sạch hàng trăm, hàng nghìn bát đĩa chỉ trong thời gian ngắn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và giảm thiểu việc phải thuê nhiều nhân công để rửa chén, giúp cơ sở kinh doanh hoạt động hiệu quả và tiết kiệm chi phí lao động.
- Rửa sạch và hiệu quả:Sóng siêu âm tạo bọt khí trong nước kết hợp với nước nóng gia nhiệt giúp phân hủy và đánh bật các vết bẩn, dầu mỡ cứng đầu trên bát đĩa một cách hiệu quả. Máy rửa bát siêu âm làm sạch cả những khu vực khó tiếp cận và làm sạch một lúc nhiều bát đĩa, giúp bát đĩa luôn sạch sẽ và sáng bóng.
- Tiết kiệm dung dịch tẩy rửa: Khi sử dụng máy rửa bát bằng sóng siêu âm, việc sử dụng dung dịch tẩy rửa có thể được giảm thiểu. Vì hiệu quả làm sạch của sóng siêu âm kết hợp với nước nóng giúp loại bỏ các vết bẩn một cách nhanh chóng mà không cần phải dùng nhiều dung dịch.
- Tiết kiệm nước và năng lượng: Máy rửa bát siêu âm tiết kiệm nước hơn so với phương pháp rửa chén thủ công truyền thống, đồng thời với việc sử dụng nước nóng, tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu lượng điện tiêu thụ.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:Sử dụng máy rửa bát siêu âm giúp loại bỏ vi khuẩn, vi rút và các tác nhân gây bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng và nhân viên.
- Tăng năng suất và hiệu quả làm việc:Máy rửa bát bằng sóng siêu âm giúp tăng năng suất và hiệu quả làm việc của nhà bếp công nghiệp, giúp cơ sở kinh doanh hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM
Bưới 1: Chuẩn bị bát đĩa
- Loại bỏ thức ăn thừa còn lại trên đĩa.
- Thả bát vào bồn rửa sao đó cho ngập nước.
Bước 2: Cho chất rửa vào máy rửa bát, nước rửa bát với 1 lượng vừa đủ
- Cho một lượng chất rửa vào máy rửa bát siêu âm.
- Lượng chất rửa cần sử dụng sẽ tùy thuộc vào dung tích của máy rửa bát và số lượng bát đĩa cần rửa.
Bước 3: Bật máy rửa bát
- Chỉnh nhiệt độ nước ở 50 độ C và được bất trước khi rửa bát từ 30 – 40 phút để đạt hiệu quả rửa tốt nhất và thời gian phù hợp cho 1 mẻ rửa là 20 – 30 phút tùy theo độ bẩn của bát đĩa, lượng bát đũa nhiều hay ít không phụ thuộc vào thời gian rửa.
- Chỉnh thời gian rửa bát là 20 – 30 phút.
- Bật nguồn siêu âm là bát đĩa bắt đầu quá trình rửa.
- Sau thời gian rửa xong thì tắt sóng siêu âm và vớt bát đĩa ra tráng.
- Sau khi rửa xong ấn nút xả để xả sạch nước trong bồn và vệ sinh máy. Chờ nước bẩn xả hết rồi mới tắt nút xả.
PHÚ THỊNH – NHÀ CUNG CẤP MÁY RỬA BÁT SIÊU ÂM CHÍNH HÃNG TẠI VIỆT NAM
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ghề, với số lượng nhập khẩu máy móc lên đến hàng trăm mỗi năm. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hoàn toàn chất lượng, có giấy chứng nhận giấy tờ pháp lý CO-CQ rõ ràng, vì vậy Phú Thịnh tự tin là nơi đáng tin cậy của khách hàng.
Phú Thịnh luôn kiểm tra các sản phẩm và đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng, đảm bảo tính ổn định và hiệu suất hoạt động lâu dài. Sự tin tưởng của khách hàng là niềm tự hòa đối với chúng tôi.
Để biết thêm chi tiết về máy rửa bát siêu âm xin liên hệ hotline: 0938.23.3456.
Xem thêm: Máy rửa chén công nghiệp
Chia sẻ: